Lutte contre le gaspillage alimentaire.
Publié le 15/05/2018
La loi de transition énergétique pour la croissance verte prévoit un programme de développement du tri à la source des déchets organiques et sa généralisation aurpès des producteurs avec comme date butoire 2025.
Depuis maintenant 2 ans, la mairie de l'union s'engage dans une démarche éducative et de sensibilisation pour lutter contre le gaspillage et le tri.
Les actions:
--> Diminution des barquettes jetables,
--> utilisation de vaisselle réutilisation,
--> la réalisation de pesées,
--> la mise en oeuvre du tri sélectif
Pourquoi ?
- connaitre les causes du gaspillage
- sensibiliser
- réduire l'impact sur l'environnement
- augmenter le nombre de produits bio, frais ou locaux dans les menus